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ABOUT US

Our Story

푸롤리는 하나의 질문에서 시작되었습니다.

“맛있는 디저트와 올바른 선택은 함께할 수 있을까?”

유제품 없이도 깊고 크리미한 젤라또,
설탕에 의존하지 않는 만족스러운 단맛,
냉동 환경에서도 안정적인 프로바이오틱스.

푸롤리는 이 질문에 답하기 위해
비건 프로바이오틱스 젤라또를 중심으로 한
새로운 디저트 카페를 설계했습니다.

젤라또는 푸롤리의 시작이자 중심이며,
커피·샌드위치·디저트·베이커리는
모두 이 젤라또와 가장 잘 어울리는 경험을 기준으로 만들어집니다.

푸롤리는 단기 트렌드가 아닌,
사람과 환경, 다음 세대를 고려한
지속 가능한 디저트 문화를 만들어갑니다.

PHILOSOPHY

Better Desserts.
Better Choices.

푸롤리는 믿습니다.
재료와 방식의 선택이 곧 브랜드의 태도라는 것을.
  • Plant-based First

    유제품 대신 식물성 원료를 우선합니다.
    이는 제한이 아닌 더 나은 선택입니다.
  • Animal-friendly

    동물 실험과 착취 없는
    레시피를 고집합니다.
  • Environment-conscious

    환경에 부담을 주는 방식은
    최소화합니다.
  • Human-centered

    성별·인종·국적·나이에 관계없이
    누구나 편안한 공간을 지향합니다.

푸롤리는
디저트가 누군가를 구분하거나
배제하지 않기를 바랍니다.
디저트는 모두에게 평등해야 한다고 믿습니다.

CHARACTERS

Polar Friends
of FULOLLI

푸롤리의 캐릭터들은
브랜드의 가치와 메시지를 전하는 친구들입니다.

Fruity

바다를 지키는 남펭귄
해양 보호와 지속가능한 선택의 상징

Lolli

동물을 보호하는 여펭귄
친동물·비폭력적 식문화의 대표

Marsh

빙하를 지키는 북극곰
기후 변화와 환경 보존의 메시지

Puffy

재활용을 실천하는 물개
작은 실천이 만드는 변화를 상징

R&D

Probiotics Gelato Lab

푸롤리의 모든 제품은 R&D에서 시작됩니다.

푸롤리는 유산균을 단순히 더하지 않습니다.
처음부터 젤라또 구조에 맞게 프로바이오틱스를 함께 설계합니다.

Our R&D Focus

  • Vegan Probiotics Gelato

    젤라또 환경에 최적화된 전용 포뮬라

    Texture & Stability

    유제품 없이도 크리미한 질감 구현

    NSA Formula

    설탕에 의존하지 않는 단맛 설계

    Safety & Accessibility

    아이부터 시니어까지 안심하는 포뮬라
    푸롤리의 R&D는
    맛을 넘어, 사람과 환경을 위한 연구입니다.
본 제품은 건강식품이 아니며, 개인에 따라 체감은 다를 수 있습니다
ABOUT US 젤라또로 시작해,
사람과 지구를 생각하는 디저트 카페.

FULOLLI – Vegan Probiotics Gelato Café

그린게이트 주식회사 (대표자 : 김창환)

서울특별시 강남구 영동대로 513, 별마당도서관 1층 B0004호